Ayvalık Ticaret Odası’ndan tüketicilere “sahte zeytinyağı” uyarısı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş içeren gıdalar listesinde en fazla zeytinyağına rastlanması, Ayvalık Ticaret Odası’nı tüketicileri sahte ürünler konusunda uyarmaya yöneltti.
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Ayvalık ilçesinde bulunan yaklaşık 2 milyon zeytin ağacının ve 61 tescilli anıt ağacın bulunduğu, 1 milyon 180 bin zeytin ağacının 300 yaşın üzerinde olduğu ve bu durumun kaliteli zeytinyağı üretimi konusunda önemli olduğunu belirtti. Ayrıca ilçede 169 bin 262 dekarlık zeytinliklerin, Türkiye genelinde dikkat çeken zeytincilik faaliyetleri nedeniyle bir atılım bölgesi olduğunu ifade etti. Uçar, Ayvalık’ın yıllardır “zeytinyağının başkenti” olarak kabul edildiğini ve bu bölgenin dünya literatüründe kendine önemli bir yer edindiğine vurgu yaptı. 2006 yılında Ayvalık zeytinyağının coğrafi işaret alarak tescillendiğini ve 2014 yılında ise ilk akredite duyusal analiz laboratuvarına sahip olduğunu belirtti.
Uçar, her yıl ekim ayında başlayan zeytin hasadı döneminde, Ayvalık ibaresine sahip zeytinyağlarının sadece Ayvalık zeytinyağı olmadığı konusunda uyarılarda bulunarak, coğrafi işaretli ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini savundu. En fazla sahte ürünün zeytinyağında olduğunu belirten Uçar, bu durumun üretici ve işletmelerin emeklerine zarar verdiğini söyledi.
Tüketicilere markasız ürünlerden kaçınmaları konusunda uyarılarda bulunan Uçar, zeytinyağının tadına bakarak alınması gerektiğini ve güvenli yerlerden tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Sahte ürünlerin genellikle Ayvalık ismi kullanılarak piyasaya sürüldüğünü belirten Uçar, bu ürünlerin daha çok sosyal medya ve online alışveriş platformlarında satıldığını vurguladı. Ayrıca sahte ürünlerin zeytinyağı aromalarının farklı maddelerle karıştırılarak satışa sunulduğunu açıkladı.