Son dönemde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş gıdalar, Ankara’da inceleniyor. Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı, analiz çalışmalarını göstermek amacıyla kapılarını ziyaretçilere açmış durumda. Gıda taklit ve tağşişine karşı önlem almak amacıyla Ankara’daki laboratuvarda yoğun bir çalışma şu an devam etmektedir.

Bakanlık, denetim sonuçlarını Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi’nde paylaşarak halkı bilgilendiriyor. Gerekli görülen durumlarda, bozulmuş veya değiştirilmiş gıdalarla ilgili bilgiler kamuoyuyla paylaşılıyor. Yapılan denetim sonrasında alınan numuneler laboratuvara ulaştırılıyor ve inceleniyor. Uygun olup olmadığı labaratuvar ortamında tespit ediliyor.

Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı ve diğer 41 müdürlük, uygunsuz gıdaları toplayarak gerekli cezai işlemleri uygulamaktadır. Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı, analiz çalışmaları için kapılarını medyaya açarak süreci şeffaflaştırmıştır. Laboratuvar Müdürü Yusuf Varlık, denetimlerin aşamaları hakkında detayları paylaşmıştır.