Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, piyasadaki taklit ürünlerin önlenmesi gerektiğini belirtti.

Şahin, bir basın toplantısında, Türkiye’nin bal ülkesi olduğunu ve dünyada arıcılıkta ikinci sırada yer aldığını vurgulayarak, arıcıların emeklerinin korunmasının herkesin sorumluluğu olduğunu ifade etti. Sahteciliğin taklit ve tağşiş olmak üzere iki türü olduğunu belirten Şahin, “Biz taklit bal yerine doğal olarak arıcıların ürettiği balın piyasada hakim olmasını amaçlıyoruz.” şeklinde konuştu.

Şahin, 1 kilogram balın arıcıya maliyetinin 261 lira olduğunu aktararak, marketlerde çok daha düşük fiyatlarla satılan taklit ürünlerin piyasadan temizlenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, yurt dışına bal ihraç ederken birçok analiz ve kriteri yerine getirdiklerini belirten Şahin, bu standartların iç piyasada da uygulanması gerektiğini söyledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan bu konuda daha sıkı yaptırımlar beklediklerini dile getiren Şahin, “Bakanlığımızın laboratuvarlarında balın saf olduğunu ölçen NMR makinelerimiz bulunmaktadır. Bu makinelerin 2025’ten itibaren kullanılmasını bekliyoruz. Avrupa’da güvenle tükettikleri balı benim ülkemdeki insanların da tüketmesini istiyoruz.” dedi.