Domuz eti içeren köfte ve döner ürünleriyle gündeme gelen Köfteci Yusuf’un iddia edilen helal sertifikasının bulunduğu söylentileri üzerine Helal Akreditasyon Kurumu resmi bir açıklama yaptı. Helal Akreditasyon Kurumu, Köfteci Yusuf’un HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş bir belgesinin olmadığını belirtti. Yapılan açıklamada, söz konusu helal belgesinin başka bir kuruluş tarafından verildiği ve üretim aşamasında ürünleri kapsadığı ifade edildi. Kurum, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan numune alma ve analiz işlemlerinde Köfteci Yusuf’un helal sertifikası bulunmadığını bildirdi. Ayrıca Kurum, doğrudan ürünlere helal belgesi vermediğini vurgulayarak, belgelendirmeyi yapan kuruluşları objektif kriterlere göre denetleyip akredite ettiği bilgisini paylaştı. Bakanlık tarafından yapılan numune alımında köfteci Yusuf’a ait işletmelerde domuz geni tespiti yapıldığı belirtilen açıklamada, HAK akreditasyonu ile düzenlenmiş belge olmadığı ifade edildi. İlgili işletmenin sadece ana üretim merkezinde belirlenen ürünler için helal belgesi aldığı bilgisine yer verildi. HAK, tüm bu süreçte işletmenin ihmal veya benzeri bir durum olmadığını doğrulamak amacıyla belgeyi düzenleyen kuruluştan resmi bir savunma talep etmiş ve denetim sürecini başlatmıştır. Kurum, akredite ettiği belgelendirme kuruluşlarını düzenli aralıklarla kontrol etmeye ve izlemeye devam edeceğini ifade etti.